Ventisei storie di grandi interpreti di un territorio, ventisei cantine che producono alcune tra le migliori etichette del nostro Paese scelte da una guida autorevole come Slow Wine per raccontare tutto quanto sta dietro a un bicchiere di vino. Le star del futuro, i grandissimi produttori. Ventisei servizi fotografici che i curatori hanno realizzato girando le vigne, tra le botti e a tavola per mostrarvi gli uomini e le donne del vino italiano. Oltre alla storia di ognuno, troverete nel volume i consigli sulle tre etichette che un appassionato di vino non può perdere e, in abbinamento, la ricetta dello chef che più ha contribuito al successo della cantina nella regione.
Curatore: Giancarlo Gariglio, Fabio Giavedoni
Editore: Slow Food
Collana: Slowbook
Anno edizione: 2020
In commercio dal: 21 ottobre 2020
Pagine: 384 p., ill. , Rilegato
EAN: 9788884996596
EAN: 9788884996596
